- 40 dkg pulykamell
- 2 ek mustár
- 2 ek méz
- 100 ml tejszín
- 1 tk liszt
- 1 csipet szerecsendió
- só, bors
Elkészítés:
Vágd nagyobb kockákra a húst és pirítsd meg olajon, sózd, borsozd meg. Tedd bele a mézet és a szerecsendiót és főzd pár percig.
Önts hozzá 1 dl vizet és tedd bele a mustárt. Keverd jól el, és lefedve párold meg a húst.
Keverd el a tejszínben a lisztet és öntsd a húsra. Főzd az egészet készre kb 5 - 7 perc alatt. Tálald spagettivel és friss salátával.
Jó étvágyat!