.png)
- 5 dl húsleves (lehet kockából is)
- 8 dkg liszt
- 2 csomó apróra vágott friss kapor
- 1,5 dl tejföl
- 10 dkg citrom leve
- 2 dkg cukor
- 1 kk só
Elkészítés:
Vajon enyhén pirítsd meg a lisztet, add hozzá a kaprot és öntsd fel a húslevessel.
Lassú forralással sűrítsd be, közben add hozzá a citrom levét és a cukrot.
A tejfölt kevés meleg mártással keverd össze, így tedd az egészhez.
A mártást főtt és párolt ételekhez használhatod.
