- 50 dkg főtt konzerv kukorica
- 2 dkg vaj
- 2 dl tejszín
- 1 leveskocka
- 1 ek. liszt
- 1 kk. cukor
- 1 mk. reszelt szerecsendió
- 10 dkg Bacon szalonna
- 1 kanál pirított szezámmag
- só, bors
Elkészítés:
Olvaszd fel a vajat a fazékban, tedd bele a lisztet. Pirítsd a lisztet 1 - 2 percig, majd öntsd fel folyamatos keverés mellett fél liter vízzel.
Dobd bele a leveskockát, tedd bele a kukoricát, cukrot, szerecsendiót, sót és a borsot. Főzd össze 5 - 7 percig. Vedd le a tűzről, öntsd bele a tejszínt és turmixold össze.
A szalonnát vágd vékony csíkokra, a csíkokat vastagabb darabokra és olajon süsd meg. Tálaláskor a leves tetejét szórd meg a pirított szezámmaggal, és a sült szalonnával.
Jó étvágyat!
