- 1 nagyobb brokkoli
- 1 kis fej hagyma apróra vágva
- 3 dl tej
- 2 ek. liszt
- 3 dkg vaj
- 5 dkg sajt reszelve
- só, bors
- 1 tk. (bármilyen) sült hús fűszerkeverék
Elkészítés:
A brokkolit szedd nagyobb rózsákra, és sós vízben főzd meg. Ne főzd túl puhára, mert szétesik.
A vajat olvaszd fel, keverd el benne a lisztet, majd öntsd fel tejjel és sűrítsd be. Vedd le a tűzről és keverd bele a fűszerkeveréket, borsozd és sózd meg.

200 fok 15 - 20 perc
Jó étvágyat!