Hozzávalók: - 400 gr tőkehal
- 1/2 húsos pirospaprika
- 1 hagyma
- 1 ek morzsolt bazsalikom
- 1 ek szárított petrezselyem
- 1 paradicsom
- só, bors
- olaj
Elkészítés:
A halat sózd és borsozd meg.
A paprikát a paradicsomot és a hagymát vágd apró darabokra, majd a fűszerekkel együtt süsd egy percig forró olajban.
Tedd bele a halszeleteket és süsd mindkét oldalát 2-3 percig.
Tálaláskor a paprikás keveréket halmozd a hal tetejére és locsold meg a fűszeres olajjal. Kínálj hozzá friss salátát és burgonyapürét.
Jó étvágyat!
