Hozzávalók:
- 4 vékony szelet tengeri halfilé
- 4 szelet sajt
- 12 szem olajbogyó
- 2 tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- citromlé
- olaj, só
Elkészítés:
Locsold meg a halfiléket
citromlével. Mindegyikre fektess egy szelet sajtot, 2-3 olajbogyót, tekerd fel,
majd fogvájóval tűzd meg.
A tekercseket forgasd lisztbe, tojásba és
zsemlemorzsába, majd bő olajban süsd meg. Tálald vegyes zöld körettel.
Jó étvágyat!
