- 12 szelet vékony szelet karaj
- 12 db kisebb tőkegomba
- 3 ek Barbecue szósz
- 1 dl víz
- őrölt erős paprika
- bors, só
- 12 fogvájó
Elkészítés:
Klopfold ki a karajszeleteket. Szórd meg borssal, paprikával és sóval.
Fektesd rá a gombát, majd szórd meg a gombát sóval. Tekerd fel a hússzeletet a gombával együtt és tűzd össze egy fogvájóval.
Minden göngyöleget szórj meg sóval, borssal és forró olajban süsd minden oldalát szép pirosra.
Keverd össze a szószt a vízzel és öntsd a húsra. Párold fedő alatt kb. 10 percig. Tálald burgonyapürével és uborkasalátával.
Jó étvágyat!
