Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 20 dkg búzadara
- 3 ek mazsola
- 2 ek túró
- cukor
- vaníliáscukor
- reszelt citromhéj
- vaj
Elkészítés:
Ízesítsd a tejet vaníliás
cukorral, cukorral, citromhéjjal és forrald fel. Szórj bele 15 dkg búzadarát a
mazsolát és főzd sűrűre. A maradék darát vajban pirítsd meg. Adj hozzá kevés
vizet, hogy megpuhuljon, azután cukrozd meg.
A langyosra hűlt tejbegrízbe forgasd bele a túrót, majd
formálj gombócokat és hempergesd meg a pirított darában. Tálald friss gyümölcsökkel,
kompóttal, valamint cukorral elkevert tejföllel.
Jó étvágyat!
