Hozzávalók:
- 30 dkg sárga paprika
- 2 kígyóuborka
- 30 dkg paradicsom
- 300 ml joghurt vagy tejföl
- 1 ek petrezselyem
- só, bors
Elkészítés:
Az uborkákat hosszában vágd
ketté, majd szeld nem túl vékony szeletekre.
A paprikát csumázd ki és vágd szép
egyenletes darabokra. A paradicsomot szeld vékony cikkekre.
A joghurtot vagy
tejfölt ízesítsd sóval, borssal, és petrezselyemmel. Egy magas falú üvegtálba
rakd a zöldségeket és mindegyik réteget locsold meg az öntettel. Tálalásig tedd
hűtőbe.
Jó étvágyat!
