Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 20 dkg kolbász
- 200 ml tejföl
- 1 tojás
- 5 dkg reszelt füstölt sajt
- vaj
- őrölt bors, só
Elkészítés:
A karfiolt szedd kisebb
rózsákra és sós vízben párold roppanósan puhára, majd szűrd le.
A kolbászt
karikázd fel, nem túl vékonyan és a karfiollal együtt rakd sütőedénybe. Dobj rá
kis vajdarabkákat, majd a tejfölt keverd el a tojással és a fűszerekkel és
öntsd a rakomány tetejére. Szórd meg füstölt sajttal és előmelegített sütőben
süsd szép pirosra a tetejét.
Jó étvágyat!
